Simmentaler Bier

Mountain Cider
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Zusätzliche Information

Der naturtrübe Cider aus Hochstamm-Äpfeln.

Naturtrüber Cider aus raren Hochstamm-Äpfeln aus dem Simmental und der Region.

Haltbarkeit: Bei kühler und lichtgeschützter Lagerung mindestens 4-8 Monate haltbar ab Kaufdatum.

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Bild für den von Bier trinkenden, jungen Menschen
  • Nachhaltig angebaute Rohstoffe
    Für ein rundum gutes Bier, von dem alle was haben. Auch die Natur.

  • Reine, natürliche Ressourcen
    Weil sich der Geschmack unserer Biere nicht hinter künstlichen Zusatzstoffen verstecken muss.

  • Regionales Wasser
    Wenn man Regionalität schmecken könnte, wäre dies eine Geschmacksexplosion: Unser Bergwasser wird ohne Umwege aus zwei natürlichen Quellen in der Umgebung in unsere Braukessel geleitet.

  • Apfelsaft
    Gewonnen aus raren Hochstamm-Äpfeln aus dem Simmental und der Region.

  • Wasser
    Regionales Bergwasser aus zwei Quellen in Laufdistanz zur Brauerei.

  • Hefe
    Herzhafte Hefe für das gewisse Etwas.

  • Laktose
    Natürliche Milchsäure verbindet in unserem Cider in gewisser Weise das Simmentaler Rind mit den Äpfeln aus der Region.

Wir sind Simmentaler

Manchmal entsteht ein Weg nur dadurch, dass man ihn geht. Und erblickt ein Lieblingsbier erst das Licht der Welt, wenn man es selber braut.

Björn Thoma

Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.

Björn Thoma

Beard Brewer & Gründer

Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.

Ciril Gehrig

Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.

Ciril Gehrig

Bierkalkulator

Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.

David Ziörjen

Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.

David Ziörjen

Bierologe & Gründer

Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.

Barbara Bieri

Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.

Barbara Bieri

Bierpackerin

Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.

Janine Sommer

Wenn jemand an seinem Anlass Bier benötigt, dann ist Janine zur Stelle! Sie leitet bei uns die Events und vor allem organisiert sie unser legendäres Bier-Festival im September.

Janine Sommer

Bierorganisatorin

Wenn jemand an seinem Anlass Bier benötigt, dann ist Janine zur Stelle! Sie leitet bei uns die Events und vor allem organisiert sie unser legendäres Bier-Festival im September.

Janik Sauerbier

Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.

Janik Sauerbier

Bierphilosophe

Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.

Luc Lehaije

Luc leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn irgendwo gutes Bier gebraucht wird.

Luc Lehaije

Bierverkäufer

Luc leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn irgendwo gutes Bier gebraucht wird.

Mario Binggeli

Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.

Mario Binggeli

Bierflüsterer

Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.

Silvio Winkler

Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.

Silvio Winkler

Bierverführer

Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.

Lewin Eik

Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.

Lewin Eik

Bierpaket

Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.

Tristan Mathys

Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.

Tristan Mathys

Bierathloner & Gründer

Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.

Mike Bieri

Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.

Mike Bieri

Bierlogistiker

Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.

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