Simmentaler Bier

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Brauerei

Leidenschaft für Bier, Leidenschaft von hier

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Genauso eindrücklich, wie die Landschaft: Simmentaler Bier

Das geschmackvolle Erlebnis – ganz sprichwörtlich. Handverlesene Rohstoffe, weiches Wasser direkt aus dem Simmental und Handwerkskunst bis ins Detail. All das kann man schmecken – und wenn du willst auch sehen. Wenn du mehr über die Brauerei erfahren willst, dann komm vorbei oder melde dich gleich unten an eine von unseren legendären Führungen an. Wir freuen uns auf dich!

Brauereiführung

Brauereiführung

Brauereibesichtigungen und feine Degustationen

Workshops

Workshops

Teamevents oder Workshops

Events

Events

Simmentaler Bierausschank und Eventorganisation

Bierschulungen

Bierschulungen

Degustationen und Schulungen

Kommt von hier. und zu dir.

Wir liefern dir gerne unser Bier – aber auch spannende Aktionen und Infos drum herum.

01 Sep 2023

Simmentaler Bierfest 🍺❤️

Das Simmentaler Bierfest lädt mit Attraktionen für Gross und Klein, toller Live-Musik, leckerem...

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07 Jul 2023

Simmentaler Bier @ Züri Fäscht

Das Züri Fäscht ist das Stadtfest von Zürich, das alle drei Jahre am ersten Juli-Wochenende in...

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28 Apr 2023

Simmentaler Bier @ BEA

Erlebe die BEA live: Die BEA etabliert sich als Anlass der unbegrenzten Möglichkeiten. Jährlich...

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27 Apr 2023

Simmentaler Bier @ 19. SOLOTHURNER BIERTAGE

Ticketverkauf Ab 1.April 2022 | An der Abendkasse oder im VorverkaufWeitere...

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17 Mar 2023

Simmentaler Bier @ Let it Beer

IN FEST DER VIELFÄLTIGEN BIERKULTUR 40 Brauereien / 10 Foodstände / Gute Musik Das Let it Beer...

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18 Nov 2022

Beer & Dine - Kulinarischer Abend für Geniesser

Erlebe einen Gourmetabend im Hotel Meielisalp begleitet von feinstem Simmentaler Bier und...

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04 Nov 2022

Simmentaler Bier @ Craft Beer Festival Thun

🍻 Simmentaler Bier ist am Craft Beer Festival Thun dabei!4.-5. November 2022Website: 👉...

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Unser team: here for beer

Das sind die Menschen, die hinter deiner Lieblingsbrauerei stehen.

Ciril Gehrig

Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.

Ciril Gehrig

Bierkalkulator

Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.

David Ziörjen

Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.

David Ziörjen

Bierologe & Gründer

Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.

Barbara Bieri

Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.

Barbara Bieri

Bierpackerin

Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.

Janik Sauerbier

Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.

Janik Sauerbier

Bierphilosophe

Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.

Lewin Eik

Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.

Lewin Eik

Bierpaket

Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.

Björn Thoma

Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.

Björn Thoma

Beard Brewer & Gründer

Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.

Mario Binggeli

Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.

Mario Binggeli

Bierflüsterer

Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.

Jrene Dällenbach

Jrene leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn Not an der Frau ist.

Jrene Dällenbach

Bierverkäuferin

Jrene leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn Not an der Frau ist.

Tristan Mathys

Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.

Tristan Mathys

Bierathloner & Gründer

Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.

Mike Bieri

Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.

Mike Bieri

Bierlogistiker

Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.

Silvio Winkler

Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.

Silvio Winkler

Bierverführer

Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.

Unsere werte

Weil Handwerk “von Hand” bedeutet

Seit dem ersten Sud stellen wir unser Bier mit einem maximalen Eigenanteil an Arbeit her. Von der Rohstoffgewinnung über die Auslieferung bis hin zur Verwertung von Überschüssen aus dem Brauvorgang – unser Bier ist maximal selbstgemacht.

Neben besten Rohstoffen steckt viel Liebe und Aufwand in unserem Bier – und das schmeckt man!

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Qualität

Wir sehen Rohstoffe als unsere wichtigsten Mitarbeiter – und geben uns deshalb nur mit höchster Qualität zufrieden

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Innovation

Wir wissen Gutes von gestern genauso wertzuschätzen wie Möglichkeiten von Morgen.

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Spaß

Simmentaler Bier soll Spass machen – auf der Zunge, im Team und als Unterstützer unserer Brauerei

Unsere werte

Auf ein bier mit dir?

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