Simmentaler Bier

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Brauerei

Leidenschaft für Bier, Leidenschaft von hier

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Genauso eindrücklich, wie die Landschaft: Simmentaler Bier

Das geschmackvolle Erlebnis – ganz sprichwörtlich.

Handverlesene Rohstoffe, weiches Wasser direkt aus dem Simmental und Handwerkskunst bis ins Detail. All das kann man schmecken – und wenn du willst auch sehen.

Wenn du mehr über die Brauerei erfahren willst, dann komm vorbei oder melde dich gleich unten an eine von unseren legendären Führungen an. Wir freuen uns auf dich!

Führungen und Kurse

Führungen und Kurse

Brauereibesichtigungen und Braukurse

Workshops

Workshops

Teamevents oder Workshops

Events

Events

Simmentaler Bierausschank und Eventorganisation

Bierschulungen

Bierschulungen

Degustationen und Schulungen

Kommt von hier. und zu dir.

Wir liefern dir gerne unser Bier – aber auch spannende Aktionen und Infos drum herum.

08 Jun 2024

Simmentaler Bier @ Bierwanderung Iseltwald

Wir sind dieses Jahr zum ersten Mal bei der Bierwanderung Iseltwald dabei. Wandern, Biere...

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21 Jun 2024

Simmentaler Bier @Stäcketöri Freiluft

Stäcketöri nomau – das Stäcketöri Freiluft geht in die zweite Runde! Wir sind wieder...

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21 Jun 2024

Simmentaler Bier @ Mittsommer Festival am Simmenfall

Wenn die Beats so satt klingen, wie die Wiesen grün sind und das kräftige Rauschen der...

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08 Aug 2024

Simmentaler Bier @ Volks- und Schlager Festival

Simmentaler Bier ist mit dabei! https://www.hoteldiana.ch/volksundschlagerfestival/

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24 Aug 2024

Simmentaler Bier @ 2. Obersimmentaler Bierwanderung

Bierschlemmer, Bierliebhaber und Biergenussmenschen aufgepasst – es gibt auch im 2024 wieder eine...

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06 Sep 2024

Simmentaler Bier-Festival

Save the Date: 10 Jahre Simmentaler Bier-Festival vom 6.-8- September. Programm FREITAG TEC...

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Unser team: here for beer

Das sind die Menschen, die hinter deiner Lieblingsbrauerei stehen.

Janine Sommer

Wenn jemand an seinem Anlass Bier benötigt, dann ist Janine zur Stelle! Sie leitet bei uns die Events und vor allem organisiert sie unser legendäres Bier-Festival im September.

Janine Sommer

Bierorganisatorin

Wenn jemand an seinem Anlass Bier benötigt, dann ist Janine zur Stelle! Sie leitet bei uns die Events und vor allem organisiert sie unser legendäres Bier-Festival im September.

Ciril Gehrig

Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.

Ciril Gehrig

Bierkalkulator

Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.

David Ziörjen

Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.

David Ziörjen

Bierologe & Gründer

Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.

Barbara Bieri

Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.

Barbara Bieri

Bierpackerin

Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.

Janik Sauerbier

Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.

Janik Sauerbier

Bierphilosophe

Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.

Lewin Eik

Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.

Lewin Eik

Bierpaket

Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.

Björn Thoma

Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.

Björn Thoma

Beard Brewer & Gründer

Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.

Mario Binggeli

Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.

Mario Binggeli

Bierflüsterer

Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.

Luc Lehaije

Luc leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn irgendwo gutes Bier gebraucht wird.

Luc Lehaije

Bierverkäufer

Luc leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn irgendwo gutes Bier gebraucht wird.

Tristan Mathys

Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.

Tristan Mathys

Bierathloner & Gründer

Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.

Mike Bieri

Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.

Mike Bieri

Bierlogistiker

Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.

Silvio Winkler

Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.

Silvio Winkler

Bierverführer

Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.

Unsere werte

Weil Handwerk “von Hand” bedeutet

Seit dem ersten Sud stellen wir unser Bier mit einem maximalen Eigenanteil an Arbeit her. Von der Rohstoffgewinnung über die Auslieferung bis hin zur Verwertung von Überschüssen aus dem Brauvorgang – unser Bier ist maximal selbstgemacht.

Neben besten Rohstoffen steckt viel Liebe und Aufwand in unserem Bier – und das schmeckt man!

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Qualität

Wir sehen Rohstoffe als unsere wichtigsten Mitarbeiter – und geben uns deshalb nur mit höchster Qualität zufrieden

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Innovation

Wir wissen Gutes von gestern genauso wertzuschätzen wie Möglichkeiten von Morgen.

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Spaß

Simmentaler Bier soll Spass machen – auf der Zunge, im Team und als Unterstützer unserer Brauerei

Simmentaler Bier Team

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